jueves, 21 de abril de 2022

HOY ME APETECE

Buenas!! Sorprendentemente estoy volviendo a escribir en mi blog, hace mucho que no lo hacia, por muchos motivos... me parece que me apetece escribir-lo porque últimamente lo estoy pasando mal y creo que este es un buen sitio para desahogarme. Que os parece vosotros también pensáis lo mismo? pues va, empiezo, que será largo.

Este blog lo empecé con mucha ilusión a mi ritmo claro esta. Cuando veo la gente que crea contenido cada dos por tres a mi me crea un estrés imaginar si lo tuviera que hacer yo 😁. Cuando empecé mi aventura de bloguera estaba embarazada y cosas que pasan, mi garbancito murió, sin poder llegar a conocerlo, fue duro, triste y muchas ilusiones se fueron con él, me considero una persona optimista, pero fue durillo además una de mis mejores amigas si quedó embarazada a la par conmigo, estábamos de las mismas semanas, y ella si que lo tubo, cada vez que lo veo, me recuerda lo bonito que seria haberlo conocido/a. Nada, que se que no es escusa, pero no me apetecía escribir.

En el 2013 lo volví a intentar, animada por mi marido, mi compañero de vida, con mucho amor, intentamos ser padres y volví a quedarme embarazada. La ilusión me hizo volver a tener ganas de escribir, empece a preparar todas las cosas que tenia pensadas, mis manualidades, recetas... hasta que no se porque, se borró un motón de material editado y sin publicar, me enfadé tanto que en mucho tiempo no quise entrar en blog. 

Mi vida ha cambiado mucho en poco tiempo, son muchos años, si los cuentas, 10 años, poca broma, pero es poco tiempo en comparación a lo que me queda por vivir. Mi hijo nació en enero de 2014 y fue un cambio brutal a mi vida, no sabia que se podía querer tanto a un hijo hasta que lo tuve, nunca he tenido instinto maternal, ni ganas de tener hijos pero cuando conocí a mi marido en nuestra primera cita paseando me dijo; yo quiero tener hijos y yo le dije que yo no quería, que no quería ser una madre con padre ausente, que solo quiere a sus hijos para salir los domingos de paseo e ir presumiendo de mujer e hijos, y que yo tuviera que criarlos sola, que si me demostraba que podía ser un buen padre los tendría con él.

2014 fue durillo, ser madre fue un gran cambio en mi vida, mi hijo ha sido y es un niño movidito, su primer año de vida tenia una gran dependencia de mi, como todos los niños, pero es que no se despegaba de mi ni para cocinar, era tremendo, todos me decían, mira la que no quería tener hijos y ahora no se lo deja a nadie...  y cuando se los dejaba me lo devolvían rápido... te, te calmalo tu, era una paparra agobiante, ni con su padre, que lo adoraba y le hacia sentir que no era nada, ni nadie, hacia él. Al año cuando empezó en la escoleta, todo cambio y pudimos ser dos individuos, que se querían mucho.

En 2016 nació mi otro hijo, el fue diferente desde que nació, fue un niño tranquilón que quería estar con todos, mi marido lo disfruto mucho más, al poderse involucrar más con él, ademas su hermano mayor lo adoraba, mejor dicho, se quieren mucho mucho. No hemos tenido más hijos, nos conocimos mayores, el embarazo podría haber sido de riesgo, aunque a mi me hubiera gustado tener más. Porque yo siempre decía, yo no quiero tener hijos... pero si los tengo, para uno no me pongo, siempre se reían con ese comentario. 

Ahora estoy escribiendo y me siento mejor, escribir es un buen desahogo. Los años han pasado muy rápido, para todos, sobre todo desde que con esta pandemia todos hemos tenido que modificar nuestros hábitos y adaptarnos a no poder relacionarnos tanto como hubiéramos querido. Yo desde hace 9 meses estoy casi recluida en casa, en Julio de 2021 después de vacunarme de la segunda dosis comencé a sentirme mal, pensado que era la vacuna no le hice mucho caso, pero además de vacunarme, estaba enferma sin saberlo y para mi cuerpo fue durillo, me han quedado secuelas neurológicas, y voy batallando para mejorar mi situación. Desde hace unas semanas, pensaba que estaba mucho mejor y esta finde ha vuelto el malestar. Esta situación tan extraña que no me deja hacer una vida normal con mi familia y amigos cada día me entristece más y más, por eso me apetecía volver a escribir en el blog y explicar mi vivencia durante estos 10 años, que ya se, que no me puedo quejar, que hay mucha gente peor que yo, o aun peor, que no lo puede ni explicar, pero no me consuela. 

Me apetecía escribir un poquito, y hoy lo he hecho, me ha costado mucho porque una de la secuelas es que me cuesta mucho escribir o leer... Bueno, ya acabo, y no me enrollo más, a ver si no tardo tanto en volver a escribir y ya se que los blogs ya no se llevan, pero para mi es mucho más cómodo hacerlo aquí, aunque no lo mire nadie. 😘


lunes, 29 de abril de 2013

FORRAR MACETERO DE MIMBRE

Hace tiempo que buscaba un macetero de mimbre para colocar en la entrada de casa. Todos los que vi o eran muy feos, o muy caros. Entonces encontré uno bonito y barato, pero no era un macetero, si no una papelera.
Pensé que ya lo forraría yo misma para que el agua no se filtrara y estropeara el mimbre, y eso hice.






Material:
  1. Macetero de mimbre (en mi caso una papelera).
  2. Una bolsa de plástico fuerte.
  3. Aguja gruesa.
  4. Hilo transparente, o hilo de pescar.
  5. Grava.
  6. Sustrato universal.
  7. La planta que más te guste.

Paso a paso:

1. Primero buscamos un plástico grueso y fuerte que sea de la mida de nuestro recipiente, yo cogí una bolsa del Zara y comprobé que no tuviera ningún agujero. Para ello la llené de agua dentro de un cubo y esperé un rato, luego la vacié y vi que en el interior del cubo no había agua (por cierto el agua la aproveché para regar mis plantas). Luego le di la vuelta y la dejé secar.


 2. Una vez que la bolsa está seca, la colocamos dentro del macetero y la ponemos bien repartida por toda la superficie interior.

 3. Recortamos el sobrante, dejando en la parte superior unos 8 o 10 centímetros extras para que quede mas fuerte al coser-la. El sobrante lo doblamos hacia su interior.


4. Empezamos a coser con hilo de pescar (si no tienes, coge un hilo parecido al color de tu mimbre) y una aguja fuerte, intentando no estropear el mimbre, aprovechando los mismos agujeros que tiene su trenzado. Yo lo cosí haciendo una espiral entre la bolsa y el borde de mimbre, pero también lo puedes hacer con un pespunte (en el caso de que no tengas hilo transparente, es la mejor opción ya que haciendo un pespunte entre la bolsa y el mimbre no se verá tanto).


5. Mientras vamos cosiendo, tenemos que ir repartiendo bien el plástico, ya que si no, te puedes encontrar que te falte plástico o que te sobre. También pongo una imagen del cosido en espiral, aunque no se acaba de ver muy bien (no lo tuve en cuenta cuando hice la foto).


 6. Una vez cosido todo el borde,  podemos poner la graba (es importante poner una buena base de graba porque no dejamos ningún agujero de salida para el agua). A continuación plantamos la planta elegida. Yo he escogido una Sansevieria porque en el lugar donde pondré la maceta no hay mucha luz y estas plantas tienen fama de resistentes, el tiempo dirá.


Este es el resultado, espero que os guste y os animéis!!



domingo, 10 de marzo de 2013

BOLLOS PREÑAOS

Los bollos preñaos son típicos de Asturias, yo los comí por primera vez en Oviedo en compañía de unas buenas amigas...

 

Ingredientes:

  1. 10g de sal
  2. 25g de azúcar
  3. 30g de aceite de oliva
  4. 320g de agua templada
  5. 600g de harina de fuerza
  6. Levadura de pan (si es de Maizena un sobre y si es Levital la mitad de una pastilla)
  7. Chistorra

Preparación:

  • Yo la masa la hago en una panificadora (la del Lidl), en el programa 6, pongo en su molde con las varillas los ingredientes en el orden que he escrito (del 1 al 6) . En 1 hora y 50 minutos tienes la masa homogénea y lista para empezar a hacer los bollos.
  •  Si no tienes panificadora ni amasadora, une todos los ingredientes en un bol (en el orden inverso al que he escrito, del 6 al 1) hasta que la masa te quede homogénea y luego trabaja la masa en una mesa, ayudándote con un poco de harina, hasta que observes que tiene una textura elástica y fuerte a la vez. Una vez tengas la masa, ponla en un bol, tápada con un trapo, y déjala reposar durante 70 minutos o hasta que doble su tamaño.
  • Una vez que la masa esté,  la sacamos del bol y hacemos las divisiones, la masa es para unos 24 bollitos de unos 40g cada uno, también se pueden hacer más grandes pero yo los prefiero pequeñitos.


  • Ahora que ya tenemos las particiones, les damos forma de churro y los aplastamos. Colocamos el trocito de chistorra y lo envolvemos con la masa.


  •  Juntamos los salientes entre ellos y les damos la vuelta antes de ponerlos en la bandeja del horno.





  •  Mientras pre-calentamos el horno a 180ºC,  ponemos la mitad de los bollos en la bandeja y los dejamos reposar unos 15 minutos tapándolos con un trapo. Pasado el tiempo le hacemos unos cortecitos por encima y los introducimos en el horno.








  • Los horneamos durante unos 15 minutos, y si el horno lo permite, dando temperatura arriba y abajo a la vez y con el ventilador activado. Si no tienes esta opción, primero lo horneamos por abajo durante 10 minutos y luego lo ponemos arriba unos 5 minutos. 


  • Cuando los bollitos queden doraditos ya están, si ves que se doran antes o que necesitan más tiempo déjalos ya que cada horno es diferente. 
Espero que os animéis a probar, están buenísimos y los puedes rellanar de lo que tu prefieras, queso, sobrasada, jamón, atún, verduritas... piensa que lo que haces es una papillote con masa de pan y todo lo que pongas quedará hecho dentro...  Además se pueden servir fríos, tibios o recién hechos, a tu gusto.


BUENÍSIMO!!! BON PROFIT!!!






sábado, 19 de mayo de 2012

LENTEJAS:

El otro día hice unas lentejas y me quedaron buenísimas, a ver quien se anima a repetirlas...jejeje!!


Ingredientes (para dos personas):

  1. Un chorro de Aceite de oliva virgen.
  2. Un ajo grande cortado a láminas.
  3. Media cebolla grande o una pequeñina cortada a daditos.
  4. Un trocito de pimiento rojo y otro trocito de pimiento verde cortado a cuadraditos.
  5. Dos tomates maduros pelados sin pepitas y troceados.
  6. Una zanahoria cortada a daditos.
  7. 80 gramos de lentejas pardina (de las pequeñitas) para cada persona.
  8. Una patata medianita troceada para guiso (se corta un poquito con el cuchillo y luego se desgarra).
  9. Pimienta.
  10. Pimentón dulce.
  11. Sal.
  12. Un trocito de Jamón serrano(*).
  13. Un chorizo de guisar por persona(*). 

Elaboración:

Primero haré un sofrito (*1), para ello pongo a calentar el aceite (1) en una olla que tengo pequeña, porque solo haré lentejas para dos, y sofrió a fuego lento el ajo (2). Una vez que lo tengo doradito (no quemado, esto es importante porque el ajo quemado le da mal gusto a los sofritos) pongo a sofreír la cebolla (3) hasta que también quede bien dorada. Después añado el pimiento (4) y lo rehogo un poco.


Incorporo el tomate (5), tapo la olla y lo dejo cociendo durante 10 minutos. Transcurridos los 10 minutos, añado la zanahoria (6) y los 160 gramos de lentejas (7). Bueno, la verdad es que puse 180 gramos porque mi marido come más que yo y pensé que 20 gramos extra serían mejor, pero lo normal son 80 gramos por persona. Ah! por cierto, estas lentejas, al ser pequeñas, no necesitan remojo previo y, además, se hacen antes y son muy sabrosas, al menos para mi gusto.


A continuación  pongo la patata (8),  las especies y condimentos al gusto ( 9,10 y 11) y lo remuevo todo con cuidado utilizando una cuchara de madera, antes de cubrirlo todo con el agua (*2). Espero a que el agua empiece a hervir, luego le pongo la tapa y lo dejo a fuego lento ( yo tengo una vitro de inducción y la pongo al 3), durante 20-25 minutos. Pasado el tiempo, pruebo si están bien hechas,  y si no, las dejo cinco minutillos más, y rectifico de sal si es necesario.(*3).


 Y aquí tenemos unas lentejas para chuparse los dedos!!!


(*) Puntos interesante:

(*1) Yo las verduras las sofrío un poquito antes de cocerlas porque creo que les dan más buen gustillo, pero cuando no tengo tiempo, las troceo más grandes (menos las patatas, que es mejor trocearla como he explicado ya que además de espesar, también podrían quedar crudas) y lo pongo todo junto y lo cubro con agua. También hay la opción de comprar una sofrito ya hecho.

(*2) Las lentejas se pueden hacer sólo con verduras y están muy buenas, pero yo suelo hacerlas con un chorizillo (12) por persona y un trocito de jamón serrano (13) para que tengan más buen gusto y, además, la ración es más completa, es primer y segundo plato.

 (*3) Para mi, el punto más importante, es el tiempo de reposo, tendría que reposar un mínimo de media hora, pero si no hay tiempo quedan buenas igual. Además, también va a gustos, a mi marido le gustan recién hechas y a mi con unas horillas de reposo.

Espero que os animéis a hacerlas, y si tenéis cualquier duda ya sabéis.....

Bon profit!!



martes, 1 de mayo de 2012

BROCHE GATITO

un buen regalo:

Esta semana un compañera de trabajo se marcha, y como la gustan mucho los gatitos, le quiero regalar un broche con forma de gatito, que conste que me lo voy a copiar...jejeje!! El año pasado me regalaron un monederito con un gatito y me encanta, a ver si me sale:
 monederito gatito
 Primero dibujo el gatito en un papel (la carita es ovalada y mide aproximadamente unos 4,5cm de ancho por 5,5cm de largo), luego lo recorto como si fuera un patrón.
dibujo patron broche gatitodibujo patron broche gatito1


 Lo voy hacer con un retal de tela que me sobró de un vestido, lo doblo para poder hacer las piezas exactas de cada uno, lo aseguro con alfileres y coloco las piezecitas dejando un espacio entre ellas para poder después cortarlas bien y que me quede el suficiente espacio para unirlas sin problemas.
retal telacolocar piezas gatito
Ahora tendría que dibujar las piezas, pero como no tengo rotulador de tela lavable y  la tiza que tengo es muy grande para estas piezas tan pequeñinas, voy a coger y lo dibujaré directamente cosiendo.


punterar piezas gatito1asegurar piezas gatitopunterar piezas gatito

Creo que con las fotos es más fácil de entender que con mis explicaciones, pero yo lo intento. Cojo la pieza y la aseguro con un alfiler, sigo el contorno de esta con puntaditas, quito la pieza y me queda marcado todo el contorno, luego estiro del hilo de cada puntada quedando aproximadamente un cm de hilo sobrante como si fuera una lazada. Este paso lo realizo en todas las piezecitas. Es laborioso pero así tendré dos piezas exactas a la hora de unirlas.
punterar piezas gatito3

Corto la pieza de tela en dos desde la doblez y las estiro con cuidado, haciendo que el sobrante de hilo quede entre las dos telas. Recorto las cinco piezas dejando un contorno desde la forma de unos 5-10 mm.
punterar piezas gatito5recortar piezas gatito
Las separo con cuidado y corto los hilitos por la mitat, y así logro las piezas idénticas.

Coso cada piezecita con su igual, dejando sin coser la parte que queda unida a la carita del gatito para poderlas girar.
Ya tengo las dos orejillas y las dos patitas cosidas y giradas (además he rellenado la patita más larga con relleno de cojín para que tenga un poquito de volumen, si vosotros veis que en las otras piezas también lo necesitan ponedle un poquito, en las mías con el sobrante de tela interior tengo suficiente). Ahora viene la parte difícil, que es colocarlas exactamente encima de la pieza de la cara en su lugar exacto y asegurarlas siguiendo la línea de la carita, a ver si con la foto lo veis mas claro.
Una vez que las tengo aseguradas, pongo la pieza opuesta encima de esta, la aseguro con alfileres y coso todo el contorno dejando un trozo sin coser, yo he dejado un agujero entre las dos patitas para poderlo girar.
Ya lo tengo cosido y es hora de girarlo, cuesta un poquito y es mejor hacerlo muy despacio y con cuidado pero se puede...jejeje!!! Ahora que lo he girado lo relleno con un poco de relleno de cojín, no mucho porque es mejor que quede poco abombado ya que como es un broche quedará más bonito poco relleno, pero lo suficiente para que no parezca enfermo...jejeje!!!
Después de rellenarlo pongo las telas para adentro y coso la obertura restante y luego coso con un hilo blanco doble, imitando las garras del gatito. La patita más larga la coso junto a la mejilla para imitar que levanta la patita (La patita levantada en la cultura oriental es un símbolo de buena suerte o fortuna).
Luego dibujo con un lápiz la forma de los ojos, y con hilo negro doble, hago unas puntadas sobre la línea y así veo si queda bien el dibujo que he hecho, y hago una ziga zaga sobre ella. Después hago lo mismo con hilo blanco doble dibujando previamente la boquita y la narizilla.
broche gatito 3broche gatito 1

Y solo me queda centrar el imperdible por detrás, ah! como la patita pequeña me ha quedado con poco relleno, he intentado hacer que parezca que esta apoyada cosiendola sobre ella misma, para que quede la cara más redondeada. Así me gusta más que con la patita colgando.
¡¡ESPERO QUE EL RESULTADO OS GUSTE TANTO COMO LE GUSTÓ A MI COMPAÑERA!!